Eierlikörkuchen

 Unser Lieblingsrezept

Eierlikörkuchen

    4 Eier
    250 g gesiebter Puderzucker
    2 Pck. Vanillinzucker
    250 ml Sojaöl
    250 ml Eierlikör
    125 g Weizenmehl
    125 g Speisestärke
    4 gestr. TL Backpulver

Eier und Zucker schaumig schlagen.
Öl und Eierlikör langsam einfließen.
Backzeit: etwa 60 Min.

lendchen

Italienische Ofenkartoffeln und Schweinelendchen in Sojaöl

Die Schweinelendchen in Sojaöl  mit Kräuter, Pfeffer, Paprika und Knoblauch einlegen.

Die Kartoffeln würfeln, mit italienischen Kräutern, Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit Sojaöl ca 30 Min. backen

soja

 

 

Rotebeete mit Mozzarella, Balsamico und Sojaöl

       Sojahof - Bernreuther             Soja aus der Region - für die Region

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Naturpark Altmühl